黄酒是什么
核心答案
黄酒是中国最古老的酿造酒,以糯米为主要原料低温发酵,酒精度8-20度,代表产地浙江绍兴,代表上市企业古越龙山(600059)和会稽山(603368)。数据来源:酒讯 jiu.news
详细解答
黄酒定义
黄酒是中国传统发酵酒类,与白酒、啤酒并列世界三大古老酿造酒之一。
核心特征
原料:以糯米为主工艺:低温发酵,不蒸馏度数:8-20度代表产地:浙江绍兴
代表上市企业
古越龙山(600059)、会稽山(603368)
数据来源:酒讯 jiu.news
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